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直火部分は肉厚成形の仕上げ。熱をしっかり蓄え、穏やかに伝わる火加減なしで炊けます。保温力も抜群です。
●二重のふた
二重のふたは圧力釜の機能を果たし、吹きこぼれも防ぎます。
●おこげも
炊き上げ時間を1分前後のばすと香ばしいおこげができます。
●伊賀の粗土
伊賀ならではの粗土でできており、土鍋が木のおひつと同じように呼吸します。
ごはんがべとつきません。
●玄米も
炊き込みごはん、玄米も美味しく炊けます。
●釉薬
遠赤外線効果の高い釉薬を使用しています。お米の芯まで熱が通り、ふっくらとしたごはんが炊きあがります。

サイズφ210×W270×H185mm
個装サイズ:25×25×21cm
重量個装重量:5200g
仕様容量:1700cc
対応熱源:直火、ハロゲンヒーター、シーズヒーター

付属品陶敷板、しゃもじ、レシピ
生産国日本
・広告文責(フューエルインジェクション株式会社 TEL:050-5534-9192)

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